ভাতের ভেতরে ডিম সিদ্ধ করা

ডিম ভাতের ভিতর সেদ্ধ করতে দেয়ার পূর্বে যদি ভাল করে ধুয়ে নেয়া হয় তাহলে ভাত না পাক হবে না। কেননা ডিম ভালভাবে ধোয়ার পরে তা পাক হয়ে যায়। তবে না ধুয়ে সেদ্ধ করতে দিলে ডিমের গায়ে হয়ত মুরগীর পায়খানা লেগে থাকতে পারে। তাই তাতে নাপাক হবার সম্ভাবনা থাকে। কিন্তু ধোয়ার পরে এ ধরনের সন্দেহ আর থাকে না।